Суха Закваска Левіто Мадре Molino Cosma 250 грам 7497.
Це готовий продукт, який використовують замість дріжджів, підходить для всіх видів тіста.
Вистачає на 8.330 кг борошна при довгому бродінні понад 8 годин, бо достатньо лише 3% від кількості борошна.
Якщо бажаємо пришвидшити визрівання, додаємо 5% розчиняючи у невеликій кількості теплової води.
Переваги:
- не потрібно кормити
- завжди свіжа
- очікуваний результат
- легка в користуванні
- підходить для всіх видів тіста
- використовуємо замість дріжджів
Після відкриття тримаємо в холодильнику, не псується.
Вистачає на 8.330 кг борошна при довгому бродінні понад 8 годин, бо достатньо лише 3% від кількості борошна.
Якщо бажаємо пришвидшити визрівання, додаємо 5% розчиняючи у невеликій кількості теплової води.
Переваги:
- не потрібно кормити
- завжди свіжа
- очікуваний результат
- легка в користуванні
- підходить для всіх видів тіста
- використовуємо замість дріжджів
Після відкриття тримаємо в холодильнику, не псується.